środa, 7 listopada 2012

sernik z ricotty


składniki:
- 900 g serka ricotta
- 100 g cukru
- 4 jajka
- 50 g mąki ziemniaczanej

wykonanie:
Białka oddzielić od żółtek i ubić. Zmiksować pozostałe składniki, a następnie delikatnie domieszać pianę z białek. Wlać masę do formy o polu około 400 cm². Piec 90 minut w temperaturze 160°C przy włączonym termoobiegu.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz