czwartek, 8 listopada 2012

de volaille pieczony












składniki:
- 150 g piersi z kurczaka
- jajko
- 10-15 g masła
- kawałek ugotowanej marchewki (10-20 g)
- 5 g mąki
- 10 g płatków kukurydzianych
- ulubione przyprawy

wykonanie:
Pierś rozbić na cienko. Ułożyć na niej masło i marchewkę, a następnie szczelnie zwinąć. Obtoczyć w mące z przyprawami, potem w jajku, a na koniec w pokruszonych płatkach. Ułożyć na papierze do pieczenia i piec w 180°C przez około 20 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz