naleśniki drożdżowe

składniki:

- 50 g mąki

- 50 ml mleka

- 5 g drożdży

- 5 g cukru

- szczypta soli

- jajko

wykonanie:

Ciepłym mlekiem zalać rozkruszone drożdże z cukrem i łyżeczką mąki, zamieszać i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce. Dodać resztę mąki, sól, zmiksować i odstawić na 30 minut. Dodać jajko, zmiksować i odstawić na kolejne 30 minut. Smażyć z obu stron.

ilość: 4 placki (ok. 310 kcal)