scrumble dyniowe

składniki:
- 25 g płatków owsianych
- 35 g puree dyniowego

- białko jajka
- 5 g cukru brązowego
- 50 ml mleka
- 5 g orzechów pekan

wykonanie:
Płatki zalać gorącą wodą i odstawić do nasiąknięcia. Zagotować i dolać mleko. Wrzucić masę na patelnię, dodać puree dyniowe, posiekane orzechy i białko, posypać cukrem. "Podziobać" szpatułką, smażyć do zarumienienia.
Wariacji na temat jest oczywiście wiele więcej, to tylko jedna z propozycji.

ilość: 1 porcja (około 200 kcal)