likier jajeczny

składniki:

- 4 żółtka

- 200 ml mleka zagęszczonego

- 100 g wódki

- 20 g spirytusu

- 60 g cukru pudru

- ziarenka z laski wanilii

wykonanie:

Żółtka utrzeć z cukrem na gładką masę. Powoli wlać mleko i alkohol, cały czas miksując. Dodać ziarenka wanilii. Przelać do butelki. Przechowywać w lodówce. Przed użyciem wstrząsnąć.

ilość: butelka 500 ml (250 kcal / 100 g)

Wersja 2.:

składniki:

- 4 żółtka

- 100 g śmietany 30 %

- 50 g spirytusu

- 50 g cukru pudru

- ziarenka z laski wanilii

ilość: butelka 300 ml (420 kcal / 100 g)