ciastka z mlekiem w proszku

składniki:
- 120 g mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 30 g mleka w proszku
- 40 g cukru pudru
- 1 jajko
- 35 g masła

wykonanie:
Roztopić masło i utrzeć je z cukrem pudrem. Dodać mąkę, proszek, mleko w proszku (ja użyłam sojowego napoju Orico) i jajko. Wszystko zmiksować. Formować kulki i bez rozpłaszczania układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 200°C  przez 10 minut przy włączonym termoobiegu.

ilość: 18 ciasteczek (60 kcal / szt.)