składniki:
- 450 g brokuła (użyłam mrożonki)
- 70 g ziemniaka
- 50 g marchewki
- 1/2 kostki rosołowej
- sól, pieprz do smaku
wykonanie:
Marchewkę i ziemniaka obrać. Pokroić na kawałki i gotować około 20 minut, odcedzić. Ugotować brokuła do miękkości (około 10 minut), odcedzić. Można też gotować wszystko razem, ale z brokuła może zrobić się paćka :). Rozkruszyć kostkę i rozmieszać ją w 100 ml wody. Wszystko razem zblenderować, doprawić solą, pieprzem lub innymi przyprawami.
ilość: 2 porcje
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz