Składniki: (30 ciasteczek)
- 150 g wiórków kokosowych
- 50 g cukru
- 2 białka
- 10 g mąki ziemniaczanej
Wykonanie:
Białka ubić i wymieszać z pozostałymi składnikami. Żeby ciasto bardziej się lepiło można je potraktować blenderem. Uformować płaskie ciasteczka i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 15 minutw temperaturze 180°C przy włączonym termoobiegu.
