- 60 g mąki ryżowej
- 60 g mleczka kokosowego
- 100 ml wody
- jajko
Składniki zmiksować i odstawić na 20 minut, żeby mąka napęczniała. W razie potrzeby dolać więcej wody. Smażyć z obu stron, jak zwykłe naleśniki.
Najlepiej jeść z jakimś delikatnym farszem, żeby nie przyćmić ich wyśmienitego smaku. Polecam owoce (u mnie banan przysmażony na łyżce mleka kokosowego i świeży ananas), twarożek lub małą ilość dżemu (u mnie różany).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz